Кипр в цифрах 2018: средняя зарплата и минималка на Кипре

Автоматизация управления складом, персоналом, финансами Удобно и быстро Удобный механизм работы с отрицательными остатками позволит сэкономить массу времени Управление запасами автоматически рассчитывает вашу потребность в каждом продукте на основе статистических данных. Нужно купить мяса и овощей на неделю? При этом будут учтены такие факторы, как сроки поставки товаров, сроки годности продуктов и т. Умные технологические карты Если отрицательные остатки возникли из-за того, что изменение ингредиентов блюда не было вовремя зафиксировано в техкарте — не беда: При этом история изменений техкарт сохраняется, и вы всегда можете посмотреть, кто и когда вносил изменения, а также при необходимости быстро вернуться к любому из прошлых вариантов рецепта. Автоматический учет рабочего времени В учет рабочего времени и расчет зарплаты автоматизированы. Каждому сотруднику выдается персональная карта, которая позволяет фиксировать не только время прихода и ухода, но и учитывать, например, расходы на питание этого сотрудника, а также многое другое.

Особенности налогообложения гостиничного хозяйства в России

Современные проблемы сервиса и туризма. Исследование особенностей учета гостиничных услуг как один из факторов эффективного развития предприятий гостиничного бизнеса Статья посвящена проблемам функционирования и развития гостиничного бизнеса, производственный и экономический потенциал которого неуклонно возрастает и оказывает значительное влияние на повышение конкурентоспособности экономики страны в целом и ускоренное развитие смежных отраслей.

Подчеркивается, что динамичное развитие гостиничного сектора в значительной степени зависит от изучения особенностей учета гостиничных услуг, а также применения эффективных форм и методов регулирования и поддержки развития малых гостиниц. Индустрия гостеприимства является одним из перспективных направлений развития российской экономики.

В связи с этим гостиничный бизнес занял свое достойное место среди других .. расходы - обычно это расходы на администрацию, например, зарплата .. Снижается доля семейных пар, которые в основном приезжают в отель.

В этом году я побывала в Крыму, вот, наконец, созрела для того, чтобы написать статью о том, чем интересен Крым инвесторам и бизнесменам. Не только Крым — к курортным и простым городам России, Украины, Польши это также относится. Насколько востребован и быстроокупаем гостиничный бизнес? Этот бизнес,если правильно спланировать,может приносить хороший доход многие годы. Любой гостиничный бизнес нужно не просто запустить,но и постоянно развивать,следить за трендом.

Что необходимо для открытия собственного гостиничного бизнеса?! Начнем с того, что гостиничная ниша здесь довольно занята, но чем? Вот об этих мини-гостиницах речь и пойдёт. Характерные особенности гостиничного бизнеса сейчас. Большинство из них нелегальны возможно, оформлены как собственное жилье под сдачу посуточно. Всё гуд — налоги не платим, туристов имеем а по-другому я сказать просто не могу, так как качество услуг гостиничного бизнеса очень низкое за довольно высокие цены.

Конкуренция в этой нише невысока, так как спрос опережает предложение в сезоны. И, конечно, мини-гостиницы не конкурируют с гостиницами крупными — у каждого своя клиентура с определённым уровнем дохода.

В отечественной практике группировка затрат по видам деятельности калькуляционным статьям отражает их состав в зависимости от направления осуществления расходов, места их образования и применяется для расчета полной себестоимости единицы отдельных видов основных и дополнительных услуг, установление цен на них.

Что касается тарифов на основную услугу — проживание клиентов в номерах различной категории, то стоимость размещения, как объективная база гостиничного тарифа, устанавливаются без достаточного экономического обоснования. Во многих отечественных предприятиях гостиничного типа в основу дифференциации тарифов по категории номера возложено ранее действующий прейскурант, утвержденный Государственным комитетом цен СССР еще в г.

Но такая методика не учитывает существенные изменения в экономике независимой Украины, в том числе в механизме ценообразования и рыночной конъюнктуры. В связи с этим возникла необходимость разработки типового положения о плановое калькулирование себестоимости основных и дополнительных услуг и формирования цен и тарифов в предприятиях гостиничного типа.

общественное питание и гостиничный бизнес, инфляция не ниже, а то и По сути, почасовая зарплата в настоящее время растет быстрее таких образом компенсировать расходы на повышение зарплаты персонала. Обычно странам крайне редко удается увеличить производственную долю своих.

Минимальный размер оплаты труда МРОТ составляет в ФРГ с 1 января года 8,84 евро в час до этого было 8,50 , а средняя зарплата достигла в году евро, указывает Федеральное статистическое ведомство . Подвести итоги года оно еще не успело, сообщает . Эти две цифры могут служить некими ориентирами, но не более того. Для полноценного ответа на вопрос, сколько же реально получают на руки немецкие наемные работники, необходимо учитывать целый ряд факторов: Половина наемных работников получает свыше евро брутто Ведь евро — это среднестатистическая номинальная заработная плата брутто-зарплата до вычета налогов и социальных отчислений, а они довольно существенные.

Так, неженатому бездетному мужчине немецкий работодатель переводил в году на счет 59,2 процента от номинала, а у женатого мужчины с неработающей женой и двумя детьми зарплата нетто составляла 68 процентов от той суммы, что указывалось в платежной ведомости. Тем не менее уровень брутто-зарплат многое говорит как о стоимости рабочей силы в стране, так и об уровне доходов ее населения. Газета , опираясь на данные Федерального агентства по труду , подсчитала, что каждый второй из 31 млн зарегистрированных в Германии наемных работников зарабатывает свыше евро в месяц.

При этом у 3,5 млн человек, т.

Гостиничные услуги: организация деятельности, учет доходов и расходов

В таких условиях инвесторы задаются вопросом, что же им делать с уже начатыми проектами и стоит ли их перепрофилировать в другой класс недвижимости. инвестиции в гостиничный рынок сильно отличаются от других вложений в недвижимость. Прежде чем мы подробно поговорим о гостиничной недвижимости, я вкратце хочу выделить еще три класса недвижимости:

А то может получиться так, что например вся выручка уходит на закрытие расходов и зарплаты, а чистотой прибыли не остается.

Секреты правильного бюджетирования гостиничного бизнеса. Операционная деятельность, капитальные затраты и финансовый контроль. Когда мы говорим об основном базовом инструменте операционного управления отелем, нужно понимать, что этот инструмент — — создан в далеком м году, это единая система управленческого учета для гостиничного бизнеса и индустрии гостеприимства.

уже 90 лет является обязательным инструментом для управления сетевыми отелями, однако, очень многие независимые отели — и большие, и малые — заимствовали эту систему и применяют ее в своей работе. Незачем изобретать велосипед, какую-то свою новую систему, если есть удобный, гибкий, эффективный механизм. На сегодня используется уже я обновленная версия , действует она в отелях, казино, резортах, ресторанах - система универсальна.

И, конечно, если есть основа, хотя бы часть этой системы внедрена в отеле как система управленческого учета для принятия управленческих решений, это идеально помогает менеджменту отеля принимать правильные управленческие решения. Отель делится на три вида доходности. Второй центр доходности — ресторанная служба, и там идет внутреннее разделение с одной стороны, по продуктам и напиткам, а в другой плоскости — по торговым точкам, точкам питания.

Третий центр доходности отеля — прочая реализация различных дополнительных услуг. Если отель находится где-то в теплых краях, в Крыму, на Кавказе, за городом, добавляется -центр, пляжи, аренда оборудования. Если отель открыт в игорной зоне, там может присутствовать казино, развлекательные центры, концертные залы.

Трамп, Дональд

Бизнес в индустрии гостеприимства в России считается выгодным, быстро окупаемым вариантом вложения средств. Курорты пользуются спросом и у клиентов гостиниц, и у их владельцев. С чего начать гостиничный бизнес на море? Проведите маркетинговое исследование Не так сложно купить или арендовать здание, нанять персонал, обустроить номера.

Заполнить их клиентами сложно. Что нужно знать начинающему владельцу гостиничного бизнеса, чтобы добиться успеха?

Hospitality-бизнес держится на людях. Среднее предложение по зарплате по стране – 27 тысяч рублей в месяц, без на нужные расходы отеля, на сервисные расходы, на поездки на выставки, на рекламу.

Возможная прибыль Бизнес-план гостиницы. Гостиничный бизнес с нуля для начинающих Гостиничное дело постоянно развивается. Все больше людей путешествует как по деловым целям, так и в качестве туристов, спрос на места для размещения никогда не снижается. Особенно актуальны небольшие отели с доступными ценами и скромным интерьером. Поэтому, начиная гостиничный бизнес с нуля, стоит обратить внимание именно на такую категорию заведений.

Впрочем, можно попробовать и что-то совершенно другое — сделать тематическую гостиницу или выбрать необычный стиль для ее номеров. Что стоит учитывать на начальных этапах деятельности, а что не имеет особого значения? Попробуем разобраться во всех необходимых тонкостях. Выбор формата Тем, для кого организация гостиничного бизнеса является новой сферой деятельности, стоит сразу же определиться с собственными возможностями и стремлениями. От того, какой объем инвестиций можно затратить на открытие, зависит выбор формата будущей гостиницы.

Для начала стоит попробовать открыть мини-отель, чтобы не пришлось брать деньги на создание своего дела в кредит. Маленькой считается гостиница с количеством номеров, которое не превышает пятидесяти. Среди вариантов такого формата можно назвать частный отель квартирного типа, включающий около десяти номеров, мини-отель на номеров, а также полноценное отдельное здание размером до пятидесяти комнат.

Кроме этого, можно открыть бюджетный хостел для студентов и непривередливых путешественников, заведение эконом-класса или бизнес-класса.

Бизнес с низким потолком: почему мини-отель не сможет генерировать большой доход

Некоторые услуги являются неоплачиваемыми, и, следовательно, учесть расходы на такие услуги нельзя. Исполнитель по просьбе потребителя обязан без дополнительной оплаты обеспечить следующие виды услуг: Для целей налогообложения некоторые виды расходов являются нормируемыми. Какие это иные виды рекламы? Таким образом, важно понять, какие виды рекламы использует гостиница и какие нормы применять. Некоторые виды расходов нельзя включить в себестоимость, если говорить о целях налогообложения.

Но есть расходы на уборку номеров, стирку белья, зарплату сотрудникам, Некоторые стартуют в гостиничном бизнесе с такого.

Глава 4 Издержки производства и обращения предприятий ресторанно-гостиничного бизнеса и туризма. Сущность и классификация издержек предприятий ресторанно-гостиничного бизнеса и туризма. Хозяйственная деятельность субъектов рынка невозможна без использования материальных, трудовых и финансовых ресурсов, представляющих собой затраты живого и овеществленного труда.

Затраты живого и овеществленного труда выраженные в денежной форме, необходимые предприятию для выполнения его функций в процессе общественного разделения труда, называются издержками. Издержки в процессе раскрытия их содержания могут рассматриваться как экономическая категория и как экономический показатель. Как экономическая категория, издержки — это экономические отношения, связанные с формированием затрат или расходов предприятия в процессе выполнения его функции.

Расходы предприятия понятие достаточно объемное и неоднородное. В соответствии с положением по бухгалтерскому учету1 расходами организации признается уменьшение экономических выгод в результате выбытия активов денежных средств, иного имущества и или возникновения обязательств, приводящее к уменьшению капитала этой организации за исключением уменьшения вкладов по решению участников собственников капитала. В том же положении расходы организации в зависимости от его характера, условий осуществления и направлений деятельности подразделяются на:

Ваш -адрес н.

Затратный бизнес! По данным эксперта, из гостиниц на российском рынке сегодня около носят названия международных брендов. Однако громкое имя, как оказалось, не влияет на финансовые показатели — и вместо доходов многим собственникам брендовых отелей приходится подсчитывать убытки. По его мнению, одной из причин, почему успешные на европейском рынке проекты часто дают сбой на рынках СНГ, являются слишком оптимистичные зарубежные консультанты, заключение которых является обязательным пунктом при заключении сделки.

Именно консультанты говорят, какого формата и сегмента отели нужно строить на том или ином рынке, параллельно предрекая им успех. При этом ими не учитываются возможные экономические кризисы, из-за чего доходный на бумаге бизнес на практике дает сбой.

Гостиничный бизнес как никакой другой напрямую зависит от развития В европейских странах именно на них приходится значительная доля . о том, что операционные расходы, основную часть которых составляет зарплата.

Все чаще участники гостиничного рынка стали задавать вопросы"Как изменился их гость? На этом компания не останавливается и прогнозирует открытие новых отелей в 8 городах Украины, для чего рассматривает сотрудничество по системе франчайзинга. Как гостиничный рынок готовится к изменениям индустрии, какими преимуществами в ведении бизнеса обладает управляющая компания сети отелей, а также где ожидать открытия новых объектов — об этом и не только нам рассказал Андрей Дема, операционный директор .

История компании насчитывает 10 лет. Расскажите, как за это время изменилась индустрия гостеприимства в Украине и как адаптируются к этим переменам гостиницы сети? В последнее время все больше украинцев стали ездить за границу и видеть, как там работает сфера гостеприимства. Теперь Украину посещает больше иностранных гостей, у которых есть свои сформированные требования к гостиничному продукту.

Эти тенденции заставили сферу гостеприимства поменять свои подходы в работе. Изменения рынка коснулись и компании , котораяне стоит на месте. Мы постоянно думаем о том, как улучшить свой гостиничный продукт, как повысить удовлетворённость гостей. Так, например, раньше курортные отели сети предоставляли стандартный набор услуг:

Структура доходов и расходов в гостиничном бизнесе

Режим работы персонала определяется единственной целью — обеспечить бесперебойную работу гостиницы. Соответственно, это может быть график два через два по 12 часов, или сутки через трое, а порой и три смены через три дня. Чтобы удовлетворить беспрерывность работы отеля и одновременно не нарушить закон в гостиницах используют несколько схем, благо ТК РФ это позволяет. В реальности же все крутятся, как могут, ведь все отели различаются по размерам, по месторасположению, режим работы устанавливается везде в зависимости от целей-задач-загрузки и прочих факторов.

Если говорить про отделы, то администрация, то есть, руководство, бухгалтерия, продажи, маркетинг, кадры, всегда, как белые люди работают официально 40 часов в неделю согласно ТК РФ.

где ДЗВ отч — фактическая доля затрат в выручке отчетного года, %; ДЗВ План издержек гостиничного хозяйства — важнейший раздел бизнес-плана, . прачечной, заработную плату (основную и дополнительную) работников, .

Уведомление по форме По закону уставной капитал ООО не может быть меньше 10 руб.! К данным кодам не относится сдача жилья и помещений в наем на долгосрочный срок. Как открыть успешный отель? Составление бизнес-плана гостиницы Рассмотрим основные тенденции рынка гостиничных услуг: Увеличение деловой активности населения является решающим фактором в увеличении спроса на услуги гостиниц.

На рынках Москвы и Санкт-Петербурга существует значительный дефицит в услугах. В среднем и бюджетном сегменте гостиниц 2 и 3 звезды наблюдается еще больший дефицит качественных услуг.

Эксперт: «Гостиничный бизнес состоит из тысячи мелочей»

Тренды гостиничного бизнеса, которые невозможно игнорировать Фитнес-зал, здоровое питание, и специальная зона для общения стали обязательными атрибутами гостиниц. Римма Ивахникова Казахстанские хостельеры: Повысился интерес к инвестициям в этой сфере. В услуги по проживанию и питанию за январь-май текущего года было вложено 26, млрд.

Финансовый менеджмент в туризме и гостиничном бизнесе 3 — административные расходы; 4 — затраты на энергоносители; Доля доходов от продажи напитков в общих доходах от питания гостей составляет : в залах При высокой доле затрат на заработную плату очень важны данные о доходах.

Экономика гостиничного хозяйства в туризме Экономика гостиничного предприятия определяется структурой доходов и расходов. Статистические данные о доходах и расходах типового для мировой индустрии гостиничного предприятия публикуют ВТО, МГА и другие гостиничные ассоциации, специализированные исследовательские и маркетинговые компании. На протяжении последнего десятилетия, когда гостиничная индустрия функционировала уже как сформировавшаяся мощная отрасль, эти среднестатистические показатели имели незначительные изменения.

Структура доходов. Основными факторами, определяющими доход гостиничного предприятия, являются загрузка номерного фонда и цены на гостиничные услуги стоимость номера, питания, дополнительных услуг. Средняя стоимость номера в сутки выросла с 68 до 88,83 дол. Средний доход с номера в сутки достиг 61,43 дол. Дифференциация этих показателей для отелей разного класса зависит от размера и географического расположения по континентам. Среднестатистическая доходность различных видов гостиничных услуг в процентах к суммарному доходу от всех видов гостиничных услуг выглядит для усредненной комфортабельной гостиницы следующим образом: Структура расходов издержек.

Остальные издержки распределяются примерно следующим образом: Естественно, что разброс данного показателя прибыльности для разного типа отелей будет значительно больше: С точки зрения бизнеса, гостиница является коммерческим производством, предлагающим на рынке свой товарный продукт в виде услуги комплекса услуг ; на данный момент рынком является туристская деятельность.

Методы оценки гостиничного бизнеса в Сочи -- Купить гостиницу в Сочи -- Оценка гостиниц